1. جب فوڈ ورکشاپ میں منجمد پانی ایک صاف پانی کا وسط ہے ، جب پانی کا درجہ حرارت 0 ڈگری سینٹی گریڈ یا منفی 10 ڈگری سینٹی گریڈ ہونا ضروری ہے تو ، ہمیں یونٹوں کے انتخاب پر توجہ دینی چاہئے۔ عام طور پر ، منجمد پانی 0 ° C پر نہیں جم جاتا ہے۔ جب یونٹ کام کرنا چھوڑ دیتا ہے تو ، ہمیں ٹھنڈا پانی کے پمپ کو فوری طور پر نہیں روکنا چاہئے۔ ٹھنڈا پانی ٹھنڈا پانی پمپ آف کرنے سے پہلے تقریبا 2 2 منٹ تک گردش کرنے دیں (ٹھنڈا پانی جمنے سے بچنے کے لئے)۔
2. جب کھانے کی ورکشاپ کا منجمد پانی کی ضرورت منفی 5 ℃ یا 10 is ہوتی ہے تو ، ہمیں اس طرف دھیان دینا چاہئے کہ منجمد پانی کا وسط اب بھی خالص پانی ہے۔ جب منجمد پانی کا درجہ حرارت 0 ex سے زیادہ ہوجاتا ہے ، تو شدید منجمد ہوجائے گا۔ جب ہمیں کیا کرنا چاہئے؟ تبادلے کے لئے پلیٹ ایکسچینج کا استعمال ضروری ہے۔ ٹھنڈا پانی اور یونٹ کا میڈیم کیمیکل پوشنز ہے۔ جب ہمارے کیمیائی دوائوں کا درجہ حرارت منفی 10 is ہے تو ، خالص پانی کا درجہ حرارت براہ راست 0 reach تک پہنچ سکتا ہے ، یونٹ میں کیمیائی دوائیاں نہیں ہوتی ہیں ، یہ فوڈ ورکشاپ میں خالص پانی (منجمد پانی) سے مکمل طور پر الگ ہوجاتی ہیں ، یا اسے غیر متعلقہ مائع کی دو اقسام کہا جاسکتا ہے۔
