صنعتی چلرزوہ ورسٹائل ریفریجریشن مشینری ہیں جو مائعات کو ٹھنڈا کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں (عام طور پر ایک گلائکول/پانی کا مرکب) جو بہت سے مختلف عملوں کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے گردش کرتی ہے: ڈسٹلیشن کالم، کولر، ہیٹ ایکسچینجر، فرمینٹرز وغیرہ۔
جب درجہ حرارت اور وقت کو کنٹرول کرنا آپ کے عمل میں سب سے اہم چیز ہے، تو ایک صنعتی چلر اس کام کے لیے کولنٹ کی مستقل فراہمی فراہم کرے گا۔
آپ کا کولر اسٹیل میں بخارات کو گاڑھا کرنے اور پکانے کے عمل کی گرمی سے میشڈ آلو کو ٹھنڈا کرنے کے لیے کولنٹ فراہم کرتا ہے۔ تاریخی طور پر، پانی کو ٹھنڈا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا - اور چند منتخب تصویروں میں یہ آج تک جاری ہے۔
زیادہ تر لوگ ان دنوں کولرز کا رخ کر رہے ہیں کیونکہ ان کی تیز ٹھنڈک کی صلاحیتوں کے ساتھ ساتھ پانی کی بچت کی خصوصیات بھی ہیں۔ کولر گلائکول/پانی کے مرکب کو بند لوپ میں چلنے دیتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ کوئی فضلہ نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، شربت جتنی تیزی سے ٹھنڈا ہوتا ہے، بیکٹیریا کے بڑھنے کا امکان اتنا ہی کم ہوتا ہے۔
چلر خریدتے وقت مجھے کن چیزوں پر توجہ دینی چاہیے؟
بریوری چلرز ہمارے 12-ٹن ایئر کولڈ چلرز 142,800 BTU/گھنٹہ یا 41.85 kW کے ہیٹ بوجھ کو سنبھال سکتے ہیں۔ ہم جن وائنریز کے ساتھ کام کرتے ہیں وہ اکثر یہ ماڈل استعمال کرتے ہیں۔
سب سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جو چلر لگا رہے ہیں اس میں گرمی کا مناسب بوجھ ہے۔ کولنگ کی صلاحیت کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ہیٹ ڈیوٹی وہ شرح ہے جس پر چلر عمل کے سیال کو ٹھنڈا کرتا ہے۔
ہم آپ سے یہ توقع نہیں رکھتے کہ آپ کو کتنے BTU/hr یا kW کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے (ہم یہاں آپ کی مدد کرنے جا رہے ہیں)، لیکن تمام کولر ڈسٹلیشن کے عمل میں استعمال ہونے والے انتہائی درجہ حرارت کے جھولوں کو برداشت نہیں کر سکتے۔ ابال سے پہلے 150 ڈگری ایف میشڈ آلو کو 80 ڈگری ایف پر تیز ٹھنڈا کرنے سے غلط سائز کے کولر میں تناؤ پیدا ہوسکتا ہے۔
صحیح کولر کا انتخاب کیسے کریں؟
ہر وائنری جس کے ساتھ ہم کام کرتے ہیں وہ منفرد ہے اور اس کے لیے ایک مختلف پروڈکشن شیڈول، جگہ کے تقاضے اور مستقبل کی ترقی کے لیے منصوبوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک بار جب آپ اپنے اسٹیل اور میش اوون کے سائز کا تعین کر لیتے ہیں، تو ہم آپ کے وائنری کولنگ سسٹم کو ڈیزائن کرنے میں آپ کی مدد کرنا شروع کر سکتے ہیں۔
یہ جاننا کہ آپ کا سامان کب کام کر رہا ہے۔ مثال کے طور پر، جیسے جیسے آپ کا شراب خانہ بڑھتا ہے، آپ رات کی شفٹوں کو شامل کر کے پیداوار بڑھانے کا فیصلہ کر سکتے ہیں – اس کے لیے تقریباً ہمیشہ آپ کی اصل خریدی ہوئی کولر سے بڑے کولر کی ضرورت ہوگی۔ پراسیس کولنگ ٹیکنیشن کے ساتھ اپنے مستقبل کے نمو کے منصوبوں پر بات کرنے سے آپ کو اپنے چِلرز پر ممکنہ تناؤ کو کم کرتے ہوئے اپنے بریوری کے طویل مدتی اخراجات کو بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔
ایک بریوری میں، آپ کے چلرز کے متعدد عمل ہوتے ہیں جن کے لیے ان کی مستقل مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہٰذا، ٹھنڈک کے مثالی عمل کو بقیہ ڈسٹلیشن آلات کے ساتھ مل کر ڈیزائن کیا جانا چاہیے اور اسے اسی وقت خریدا جانا چاہیے جس طرح اسٹیل ہے۔ اپنی ٹھنڈک کی ضروریات کے بارے میں ایک انجینئر سے بات کریں جس کی ڈسٹلیشن کے عمل کی سمجھ صحیح کولر کو منتخب کرنے کی کلید ہے۔
Nanjing Ruihongkang Refrigeration Equipment Co., Ltd. ایک صنعت کار ہے جو 20 سالوں سے صنعتی درجہ حرارت کنٹرول ٹیکنالوجی میں مہارت رکھتا ہے۔ یہ جدید کوالٹی مینجمنٹ سسٹم S09001: 2008 اور ماحولیاتی نظام IS014001: 2004 کے معیارات کو لاگو کرتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ انٹرپرائز ٹیم تکنیکی میدان میں مسلسل بہتر ہو رہی ہے۔ صارفین کے استعمال اور اطمینان پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے اختراع کو صنعت اور صارفین نے متفقہ طور پر تسلیم کیا ہے۔ AAA کریڈٹ ریٹنگ سرٹیفیکیشن حاصل کیا؛ 2016 میں معاہدے کی پاسداری کرنے والی اور قابل اعتماد انٹرپرائز، کمپنی نے 2013 میں خوبصورت لانگیا پہاڑ کے دامن میں چوزہو اکنامک اینڈ ٹیکنولوجیکل ڈویلپمنٹ زون میں ایک چلر قائم کیا اور مولڈ ٹمپریچر مشین پروڈکشن بیس، اور Chuzhou Ruikang Plastic Technology Co., Ltd قائم کی۔
